숙명여자대학교 LINC3.0 사업단

인력양성 우수교육 사례

우수교육 사례

학년도
2023
학기
2학기
단과대학
경상대학
학과
경영학부
교과목명
신상품개발이론과실습(캡스톤디자인)
담당교수
전미나 외
참여산업업체
풀무원

[캡스톤디자인 교과목 우수 사례] 신상품개발이론과실습(캡스톤디자인)

등록일 2024-01-16

교과목 개요

‘풀무원’과 연계하여 운영하는 수업으로 풀무원의 ESG 경영을 담당하고 있는 부서인 바르마음경영실과 함께 풀무원의 ESG전략에 대한 방안을 제시하는 프로젝트를 진행한다. 조별 프로젝트를 중심으로 이루어지며 풀무원의 실무적 사안에 대한 분석과 ESG관련 서비스와 아이디어 및 실현 전략을 개발하는 프로젝트를 진행하여 실무적인 관점을 습득하도록 한다.

교과 유형

■ 캡스톤디자인 □ 산학연 연계교과 □ 산학연 연계 비교과

학습 POINT

■ 과제기획 ■ 문제해결 □ 취·창업 역량 강화 □ 실무역량 강화 □ 산업동향 파악 □기타( )

기업 참여 유형

■ 특강 ■ 자문 ■ 멘토링 ■ 심사 □ 평가 □ 현장 탐방 □기타( )

기업 인사 활동 내용

구분	기업명	내용
특강	풀무원	*주제 : 풀무원 소개 및 ESG 특강
		*내용 : 풀무원 ESG 경영에 관하여 특강을 진행하였다. 풀무원의 역사와 ESG의 개념, 실제 풀무원의 경영 전략과 운영체계, 가치 창출 사례에 대하여 상세히 강의하였다.
심사	풀무원	조별 중간 프로포잘 ppt 발표와 실무자 피드백
특강	EY한영	*주제 : ESG 상품과 서비스의 중요성
		*내용 : EY한영 실무자가 ESG 상품 및 서비스 관련 특가을 진행하였다. 국내외 다양한 기업의 ESG 상품 및 서비스 개발 사례를 강의하여 학생들이 개발하고 있는 비즈니스모델에 ESG를 접목하는데 도움을 주었다.
특강	이미지 씽킹 연구소	*주제 : 이미시 씽킹 워크샵
		*내용 : 텍스트의 시대에서 이미지의 시대로 넘어오면서 문자, 키워드 중심의 아이디어에서 이미지 위주의 아이디어 도출 방법의 확장된 방향성을 강의하였다.
특강	풀무원	*주제 : 최종 프로젝트 발표 및 실무자 피드백
		*내용 : 조별 프로젝트 최종 ppt 및 결과물에 대한 피드백 시간을 갖고 우수 조 선정 및 취업 관련 질의 응답이 이루어졌다.

2023년 제7회 캡스톤디자인 경진대회 우수상 수상작: 풀스마켓 리브랜딩 For 청년 1인 가구

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